大多數(shù)人都重視妊娠期間的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,卻容易忽略孕前夫妻雙方營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。殊不知孕前營(yíng)養(yǎng)對(duì)于優(yōu)生同樣重要,因?yàn)樵袐寢屧谠性缙诙鄷?huì)出現(xiàn)短暫的惡心、嘔吐等妊娠反應(yīng),這個(gè)時(shí)間胚胎發(fā)育所需要母體提供的營(yíng)養(yǎng)數(shù)量雖然不多,但需要全面。如果孕媽媽孕前偏食或飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理,孕期儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)不足,就可能影響胚胎的發(fā)育。另外,精子的生長(zhǎng)和運(yùn)動(dòng)也需要豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鋅和多種維生素等,準(zhǔn)爸爸在孕前也應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)。
準(zhǔn)爸媽孕前應(yīng)合理安排飲食,規(guī)律進(jìn)餐,膳食種類多樣化。孕前體重超重或肥胖的夫妻備孕的飲食原則是低熱量、低糖、低脂飲食,適當(dāng)增加富含蛋白質(zhì)的食物(如魚蝦、瘦肉、牛奶、雞蛋和豆制品)的攝入量,多攝入新鮮的蔬菜。孕前體重過低者的飲食原則是適當(dāng)增加飲食量,種類多樣化,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,多攝取一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物和豐富維生素的新鮮蔬菜水果。孕前貧血者也要有目的地進(jìn)行飲食調(diào)整,多吃一些富含鐵元素的食物,如牛肉、動(dòng)物肝臟、綠色蔬菜等。
另外備孕媽媽還需要補(bǔ)充葉酸。研究發(fā)現(xiàn),孕婦體內(nèi)葉酸缺乏是導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形發(fā)生的主要原因。還可能導(dǎo)致眼、口唇、腭、胃腸道、主動(dòng)脈、腎、骨骼等器官的畸形發(fā)生率增加。嚴(yán)重葉酸與維生素B12缺乏還可以引起大細(xì)胞性貧血,影響母嬰健康。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)早在2007年的《中國(guó)居民膳食指南》中就指出,育齡女性應(yīng)從懷孕前3個(gè)月開始每日補(bǔ)充葉酸0.4 毫克并且持續(xù)至整個(gè)孕期。平時(shí)還可多吃一些富含葉酸的食物,如蘆筍、西蘭花、豆類、蛋黃、動(dòng)物肝臟等。