春季氣候干燥,氣溫多變,容易引起咳嗽。這里分享多種類型咳嗽的食療方,供大家參考選用:
1. 風寒咳嗽:百部生姜汁
咳嗽表現(xiàn):咳嗽頻繁,以干咳為主,或有少量清稀白色痰液,伴有咽癢,鼻塞,流清涕,怕冷,無汗。舌色淡紅,舌苔薄白。
食療方:百部生姜汁
百部10g,生姜6g(拍爛),加適量水煎煮20~30分鐘,去渣取汁,調(diào)入蜂蜜少許,分次溫服。
2. 風熱咳嗽:桑菊杏仁茶
咳嗽表現(xiàn):咳嗽不爽或咳嗽重濁,吐出的痰黏稠、顏色黃,不易咯出??诳?,咽痛,鼻流濁涕,或伴發(fā)熱、頭痛,怕風,微有汗出。舌色紅,舌苔薄黃。
食療方:桑菊杏仁茶
桑葉9g,菊花9g,杏仁6g(搗碎成泥),三者一起入鍋水煎,取汁,調(diào)入蜂蜜15g。
3. 痰熱咳嗽:薏仁煮豬肺
咳嗽表現(xiàn):咳嗽痰多色黃,痰液黏稠難以咯出,甚至呼吸急促,喉嚨有痰鳴音,或伴有發(fā)熱口渴,煩躁不寧,尿量短少,尿色黃,大便干結(jié)。舌色紅,舌苔黃。
食療方:薏仁煮豬肺
薏仁30g(搗成碎末),豬肺(洗凈,顏色呈白色),置于鍋內(nèi),加水適量,先用大火煮沸,后以微火煮爛,即可食用。
4. 痰濕咳嗽:香蘿卜
咳嗽表現(xiàn):咳嗽痰多,痰液白而稀,喉嚨間有痰聲。胸悶,胃口不好,神情困倦。舌色淡紅,舌苔白。
食療方:香蘿卜
選鮮嫩蘿卜洗凈,切成小丁,用鹽腌一夜(每公斤蘿卜加50克鹽),曬干,再將適量生姜、橘皮、花椒、小茴香,與蘿卜一起拌勻,然后把醋燒滾后澆入調(diào)拌,也可加少許白糖調(diào)味。
5. 陰虛咳嗽:銀耳梨膏
咳嗽表現(xiàn):干咳無痰,或痰少而黏,不易咯出??诳?,咽干,喉癢,聲音嘶啞。到了午后,覺得身體潮熱或手足心熱,盜汗。舌色紅,舌苔少或可見地圖樣的花剝舌。
食療方:銀耳梨膏
銀耳10g(浸軟洗凈),梨100~150g(去核切片),一起放入鍋中,加適量水同煮,待銀耳煮爛、湯濃稠時加入冰糖15g,溶化后即可溫服。